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Biscuits en verre en forme de coeur

Biscuits en verre en forme de coeur


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Cadeau très spécial pour la Saint Valentin ou toute occasion spéciale, les enfants adoreront cette recette de biscuits en verre en forme de cœur car elle est très colorée et avec une apparence unique.

Sa préparation est très simple et les enfants aimeront voir comment les bonbons forment une fine couche semblable à un verre. Un cadeau à offrir et à montrer notre affection, ces biscuits faits maison sauront conquérir n'importe qui.

  • 500 gr. de farine
  • 300 gr. beurre ou margarine
  • 200 gr. de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • Bonbons aux fraises

Conseils: vous pouvez utiliser différents coupe-bonbons et saveurs pour faire des étoiles, des fleurs, etc.

1. Mélangez le beurre ou la margarine avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc.

2. Ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Tamisez la farine et ajoutez-la petit à petit au mélange.

3. Formez une pâte, faites-en une boule et portez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure, recouverte d'un chiffon ou d'une pellicule plastique.

4. Étalez la pâte sur une surface farinée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle mesure 1 cm. épais environ.

5. Coupez les biscuits avec un emporte-pièce et l'intérieur avec un petit emporte-pièce ou avec le couteau. Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

6. Préchauffez le four à 200 ° C. Placer un caramel à la fraise au centre de chaque biscuit (ou moyen s'ils sont très gros). Cuire au four à 180 ° C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le caramel ait fondu et commence à bouillonner et que les biscuits soient dorés, en prenant soin de ne pas les laisser trop longtemps pour que le caramel ne brûle pas. Laisser refroidir avant de les retirer du plateau.

Voici d'autres recettes de la Saint-Valentin.

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Vidéo: Comment faire: Biscuits vitraux en forme de coeur (Mai 2022).